نویسنده: 7گردون

وب سایت: http://news.7gardoon.com

رئيس شركت تعاوني پرورش شترمرغ سراسر كشور با اشاره به اينكه سال گذشته حدود 35 تن گوشت شترمرغ به بازار عرضه شد، گفت: پيش‌بيني مي‌كنيم تا پايان امسال اين ميزان توليد و عرضه گوشت شترمرغ به بازار، به 45 تن برسد.
رئيس شركت تعاوني پرورش شتر مرغ سراسر كشور:  امسال
پرويز نيامنش، با بيان اينكه امسال به دليل مساعد بودن وضعيت آب و هوا ميزان جوجه‌ريزي شترمرغ نسبت به سال‌هاي گذشته بيشتر مي‌شود، افزود: امسال براي جوجه‌ريزي و توليد گوشت شترمرغ سال بسيارمطلوبي است. وي با بيان اينكه تاكنون تمام مزارع تحت پوشش اين تعاوني در سراسر كشور حدود 2هزار قطعه جوجه شترمرغ توليد داشته‌اند، عنوان كرد: پيش بيني مي‌كنيم تا پايان سال 8 هزار قطعه جوجه شترمرغ ديگر به اين ميزان جوجه ‌ريزي اضافه شود كه در نتيجه پيش بيني مجموع جوجه‌ريزي شتر مرغ در سال جاري، حدود 10 هزار قطعه است. نيامنش با اشاره به اينكه در حال حاضر به علت بالا بودن ميزان كشتار شترمرغ با كمبود گوشت شترمرغ مواجه شده‌ايم، اضافه كرد: در حال حاضر شترمرغ كمتري براي كشتار داريم و پيش بيني مي‌كنيم اين وضعيت تا شهريور ماه ادامه داشته باشد، ولي از شهريور به بعد با بالا رفتن ميزان شترمرغ‌هاي آماده، كشتار ميزان توليد گوشت شترمرغ نيز افزايش مي‌يابد. رئيس شركت تعاوني پرورش شترمرغ سراسر كشور به افزايش قيمت گوشت گاو و گوسفند اشاره و بيان كرد: با وجود افزايش قيمت گوشت قرمز دام‌ها، گوشت شترمرغ همچون گذشته بين 14 تا 15 هزار تومان به فروش مي‌رسد و اين در حالي است كه قيمت تمام شده هر كيلو گوشت شترمرغ حدود 10 هزار و 500 تا 11 هزار تومان برآورد شده است. وي با بيان اينكه تنها كشتارگاه آماده به كار شترمرغ هنوز از سوي سازمان دامپزشكي مجوز كار پيدا نكرده است، افزود: به دليل پايين بودن ميزان جوجه، امسال تاكنون مزرعه جديدي راه اندازي نشده، ولي متقاضي براي اين كار بسيار زياد است كه با افزايش ميزان جوجه، احتمال بالا رفتن تعداد مزارع پرورش شترمرغ نيز وجود دارد. نيامنش با يادآوري اينكه از پوست شترمرغ براي تهيه كيف، كفش و لباس استفاده مي‌شود، گفت: در حال حاضر به دليل تبليغات گسترده‌اي كه در رابطه با روغن شترمرغ انجام شده، متقاضي خريد روغن شترمرغ نيز بسيار افزايش يافته است. وي خاطر نشان كرد: در حال حاضر هر100 گرم روغن شترمرغ كه البته به طور كامل هم خالص نيست، در خارج از كشور 86 هزار تومان فروخته مي‌شود، ولي در داخل كشور هر 100 گرم روغن خالص شترمرغ 5 هزار تومان به فروش مي‌رسد. شترمرغ يكي از پرندگاني است كه به دليل قابل استفاده بودن بسياري از اعضاي آن از جمله پوست، گوشت، پر و تخم، در چند سال اخير جايگاه ويژه‌اي را در بين توليدات دام و طيور كشور‌ها و از جمله كشور ما پيدا كرده است. به طور متوسط سالانه از هر شترمرغ 50 تا 60 تخم به دست مي‌آيد و هر شترمرغ مي‌تواند در سن 10 تا 12 ماهگي به وزن 100 تا 110 كيلوگرم برسد كه حدود 30 تا 35 كيلوگرم گوشت خالص از آن كسب مي‌شود. به ازاي هر شترمرغي كه 50 تخم مي‌دهد و از اين تعداد نيز حدود 20 جوجه براي پرواربندي بيرون مي‌آيد، در نهايت حدود 600 تا 700 كيلوگرم در سال گوشت توليد مي‌شود. منبع: روزنامه اقتصادی آسیا

تاريخ ارسال: 1348/10/11

تعداد بازدید: 2360

نظر بدهید...
نظر خود را در فرم زیر وارد کنید
نام:
ایمیل:
نظر:
متن داخل تصویر را وارد نمایید:
کد امنیتی
 |