نویسنده: 7گردون

وب سایت: http://news.7gardoon.com

مصرف باقالا به دليل داشتن كلسيم و فسفر بالا، از ابتلا به پوكي استخوان جلوگيري مي‌كند. برليانت بزرگمهر ، متخصص تغذيه افزود: باقلا حاوي ويتامين‌هاي A،B وC و املاح معدني مانند فسفر و آهن است.
مصرف باقالا از ابتلا به پوكي استخوان جلوگيري مي‌كن
وي گفت: باقالا مقدار زيادي آب دارد كه مي‌تواند از يبوست پيشگيري كند و براي سلامت پوست بسيار مفيد است. بزرگمهر افزود: باقالا در خانواده حبوبات جاي مي‌‌گيرد و به عنوان يكي از منابع غذايي فيبر و پروتئين شناخته شده است. وي گفت: باقالا يك منبع پروتئين و انرژي محسوب مي‌شود، اما افراد مبتلا به «فاويسم» از مصرف اين ماده غذايي و حتي بوييدن آن بايد خودداري كنند؛ زيرا بيماري آنها تشديد مي‌شود. اين متخصص تغذيه اضافه كرد: پروتئين، كلسيم و پتاسيم باقالا بسيار بالا است و مصرف آن از ابتلا به پوكي استخوان جلوگيري مي‌كند. باقالا به كنترل فشار خون بالا كمك كند و همچنين پتاسيم موجود در آن براي سلامت قلب‌و ‌عروق مفيد است. منبع: روزنامه اقتصادی آسیا

تاريخ ارسال: 1348/10/11

تعداد بازدید: 693

نظر بدهید...
نظر خود را در فرم زیر وارد کنید
نام:
ایمیل:
نظر:
متن داخل تصویر را وارد نمایید:
کد امنیتی
 |